mataKHATULISTIWA,- Udang merupakan salah satu makanan laut yang memiiki rasa lezat dengan segudang manfaat. Salah satu manfaat udang adalah mencegah penuaan dini, mencega anemia dan masih banyak lagi.
Namun, di beberapa restoran, udang termasuk makanan yang mahal karena cara pengolahannya yang terbilang lumayan rumit.
Kalau mau irit, daripada beli jadi, kenapa tidak buat sendiri di rumah? Selain lebih hemat, kebersihan dari udang pun terjaga dengan baik.
Ini dia resep udang saus padang ala rumahan yang bisa kamu praktekan di rumah.
Bahan-bahan:
- Udang 250gr
- Daun bawang
- Saus tiram 2 sdm
- Saus tomat 4 sdm
- Saus sambal 4 sdm
- Garam
- Jeruk nipis
Bahan pelengkap:
- Serai 1 batang
- Daun salam 1 lembar
- Daun jeruk 3 lembar
- Lengkuas 3cm
BACA JUGA : Mengulas Sejarah Delman dan Nama Lainnya di Nusantara
