mataKHATULISTIWA,- Wilayah Priangan memiliki banyak sekali kuliner khas dari makanan berat hingga kudapan dengan berbagai bahan-bahan sederhana. Salah satunya adalah seblak. Makanan dengan bahan kerupuk mentah yang dimasak dengan bumbu khas Indonesia, seblak menjadi incaran para pelancong rasa.
Rasa dari seblak sendiri lebih dominan pedas, gurih dan menyegarkan. Namun kita juga bisa menambahkan bahan lainya seperti tulang, mie, sayur, baso, dan lain-lain.
Tim mataKHATULISTIWA membagikan salah satu resep seblak tulang ayam yang enak dan tidak bau amis.
Bahan Utama
- Tulang ayam 250 g
- Kerupuk mentah oranye, seecukupnya
- Bakso kecil/cilok
- Air putih 100 ml
- Kaldu ayam 1 sendok teh
BACA JUGA : Kupas Tuntas Asal-usul Donat dan Sejarahnya
