mataKHATULISTIWA,- Panganan bakso menjamur di mana-mana. Bakso memiliki banyak penggemar dan jadi menu favorit. Isian dan jenis baso pun semakin beragam, seperti bakso urat sapi atau bakso cincang.
Tak hanya itu saja, nusantara yang kaya akan budaya dan rasa memiliki macam-macam bakso, apa saja itu? Simak berikut ini.
Bakso Malang
Bakso Malang berasal dari Kota Malang. Bakso ini memiliki ciri khas menggunakan daging sapi dan dominan urat. Ukuran bakso sedang dengan bumbu yang sederhana seperti kaldu dan bawang putih. Lalu tambahan tahu dan pangsit. Bakso Malang memiliki rasa gurih dan menyegarkan.
Bakso Cuanki
Bakso Cuanki adalah bakso khas dari Kota Bandung. Bakso cuanki memiliki bahan dari ikan dengan kuah tulang ikan, meski saat ini banyak bakso Cuanki yang menjual dengan bakso daging sapi. Bakso Cuanki juga bisa disajikan dengan siomay, pangsit, dan mie.
BACA JUGA : 6 Makanan Paling Cocok Disantap Saat Turun Hujan
